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【食譜】蔥燒焦糖滷豬腳-\-\-\-\-肥嫩滑腴彈牙

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【食譜】蔥燒焦糖滷豬腳-\-\-\-\-肥嫩滑腴彈牙

http://www.wretch.cc/blog/ikai123/13203830

以前有一陣子住在北宜路那裏附近,在雪隧還沒開通之前,那裏曾是到宜蘭的主要道路,
所以那條路上還真是出了不少有名的小吃店。
像是那時我還蠻喜歡買的一家滷味,就是標榜用「焦糖」,
聽起來吃起來都不錯,起碼很合我的味口,鹹甜適中,也軟嫩入味。


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以前廚房就是我的世界,現在,世界就是我的廚房...
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